Erdbeer-Chia-Marmelade

Die Erdbeer-Chia-Marmelade ist super schnell zubereitet, vegan und ohne raffinierten Zucker.

Quelle: https://www.keimling.at/rcp_recipe/erdbeer-chia-marmelade
Gesamtzeit
5 Minuten
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Menge Einheit Zutat
400 g Erdbeeren
4 EL Chia-Samen
4 EL Agavendicksaft Glasflasche Ausgießer, 345 g bio
1 Zitrone (Saft)
2 Msp. Vanille (optional)

Zubereitung

Die Erdbeeren waschen und mit einem Mixer stückig mixen. Die restlichen Zutaten dazugeben, gut verrühren und für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank quellen lassen. Anschließend nochmals gut umrühren. Die Marmelade kann in einem luftdichten Glas für etwa 5 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Nährwerte pro Portion

Energie 1.405,8 kJ
Kalorien 336,0 kcal
Eiweiß 6,4 g
Fett 10,1 g
Kohlenhydrate 60,7 g

Zuordnung