Lexikon: S
Standmixer
Ein Standmixer ist ein Mixgerät, bei welchem sich der Motor in einem Gehäuse unten befindet und direkt darauf der Mixbehälter aufgesetzt wird. Dies ist eine platzsparende Mixer-Variante und damit in vielen Küchen gern eingesetzt.
Es gibt verschiedene Standmixer aus verschiedenen Behälter-Materialien und mit verschiedenen Leistungsstufen. Bewährtes und vielseitige Gerät sind die Standmixer von Vitamix und Bianco. Die Geräte beider Anbieter sind besonders leistungsstark und wird nicht nur für Smoothies und Shakes verwendet. Er ist ebenfalls zum Herstellen von Pürees, lauwarmen Suppen, Cremes, Soßen, Eiscreme, Dressing und auch zum Teigkneten und Mahlen von Kaffee und Getreide geeignet.