Rohofen
Als Rohofen werden auch Dörrgeräte oder Trockenautomaten bezeichnet. Mithilfe dieser Geräte können Lebensmittel unter 50°C in Rohkost-Qualität getrocknet werden. Typische Beispiele sind Apfel- oder Bananenscheiben. Ein Rohofen wird zudem auch gern für die Zubereitung rohköstlicher Speisen verwendet, weil die Temperatur genau einstellbar ist und die meisten Geräte auch über einen Timer verfügen. Auf diesem Weg lassen sich unter anderem Rohkost-Gerichte wie vitale Brote und Kräcker, Pizza, Pfannkuchen oder Törtchen zubereiten. Bewährte Rohöfen im Keimling Naturkost Sortiment sind zum Beispiel der Sedona-Dörrautomat, das Infrarot Dörrgerät C.I. IR D5, aber auch der Excalibur, Ezidri und das Stöckli-Dörrgerät.
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