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Kleiner Wiesenknopf, Pimpinelle

Lexikon: K

Kleiner Wiesenknopf, Pimpinelle
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Kleiner Wiesenknopf, Pimpinelle

Kleiner Wiesenknopf, Pimpinelle (Sanguisorba minor)

Auf trockenen Rasen und Wiesen auf Lehmböden bis in etwa 1200 m Höhe.

Verwendung in der Küche

  • Triebspitzen: Von April bis Juni
  • Blätter: Von April bis August
  • Blüten: Von April bis August