Lexikon: K
Kamutgras
Kamut ist die Urform des heutigen Hochzuchtweizens. Er enthält mehr Nährstoffe als Weizen, besonders wertvoll ist dabei das junge Kamutgras, das besonders viele Nährstoffe aus dem Boden aufnimmt. Es enthält Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente sowie essenzielle Aminosäuren.