Dulse Algen (Lappentang), 50 g
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Rawfood
Das Produkt hat Rohkost Qualität. Das heißt, dass während des gesamten Herstellungsverfahrens die Temperatur von 45 °C nicht überschritten wurde.
Vegan
Ihr Produkt ist frei von tierischen Bestandteilen.
Ökokontrolle
EU-Bio Siegel der Europäischen Union. Es handelt sich dabei um ein Güte- und Prüfsiegel aus dem ökologischen Landbau.
- Schmackhafte Atlantik-Wildalge in Rohkostqualität
- Wertvoller Eisen-, Kalium- und Magnesium-Lieferant
- Proteinquelle mit vielen Ballaststoffen
- Leicht portionierbare Flocken
- Geeignet für den „Heavy Metal Detox Smoothie“ nach Anthony William
Natürliche Eisenquelle nicht nur für Anthony William-Smoothies
Nicht erst seit sie Anthony William als Bestandteil seines „Heavy Metal Detox Smoothies“ empfiehlt, ist die essbare Dulse Atlantik-Rotalge ein Star am Rohkosthimmel. Reich an wichtigen Nährstoffen ist sie ein echtes maritimes Superfood. Außerdem ist die Dulse eine Proteinquelle mit hohem Ballaststoffgehalt. Erleben Sie Nährstoff-Power mit dem besonderen Aroma. Natürlich 100 % bio und in Rohkostqualität.
Schon die Kelten wussten um die Kraft der Dulse Alge
Die Dulse, auch Lappentang genannt, ist ein rotbrauner, essbarer Vertreter aus der Familie der Rotalgen. Die wildwachsende Atlantikalge (Palmaria palmata) ist heimisch in den sauerstoffreichen Atlantikgewässern Westeuropas. Schon die antiken Kelten schätzten sie als wertvolle Eisen-, Magnesium- und Kaliumquelle. In Pubs im Westen Irlands ist die Dulse Alge auch heute noch die rohköstliche Alternative zu fettigen Kartoffelchips. Die Algamar Dulse Algen wachsen in Unterwassergärten an den saubersten Abschnitten der nordspanischen Atlantikküste. Dort werden sie sorgsam von Hand geerntet, bei Temperaturen unter 42°C nach Rohkost-Maßstäben getrocknet, zerkleinert und dann verpackt. Natürlich ohne Konservierungsmittel und unter strengen Qualitätskontrollen.
Maritimes Nährstoffpaket
Was an der Dulse so fasziniert, ist ihr Gehalt an Proteinen, Mineralstoffen und Spurenelementen. Das hat auch US-Bestsellerautor Anthony William erkannt. Er empfiehlt die Dulse Atlantik-Alge für seinen legendären Heavy Metal Detox Smoothie. Die Effekte der wertvollen Inhaltsstoffe der Dulse Alge sind belegt: Der hohe Eisengehalt trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel, zur Blutbildung, einem funktionierenden Immunsystem und einer normalen kognitiven Funktion bei. Das Kalium in der Dulse Alge ist unverzichtbar für die normale Funktion von Nervensystem und Muskeln. Magnesium trägt zur Regulierung des Elektrolythaushaltes und zur normalen Muskelfunktion bei und spielt darüber hinaus eine Rolle bei der normalen Funktion des Nervensystems.
Der aromatische Kick für Smoothies, Suppen oder Pasta
Die Dulse Alge ist nicht nur essbar, sie schmeckt auch richtig gut! Ihr Aroma erinnert je nach Verarbeitung dezent an Meeresfrüchte oder gar an Rauchspeck. Genießen Sie die rohköstliche Bio-Dulse am besten täglich. Als Flocken können Sie Dulse einfach in Ihre Smoothies mixen – zum Beispiel in den erwähnten Heavy Metal Detox Smoothie. Oder Sie lassen die Algen kurz in Wasser quellen und verfeinern damit Salate, Suppen oder Pasta-Kreationen. Eine Packung Dulse Algen ist sehr ergiebig: 100 g Flocken entsprechen 1 kg frisch geernteter Algen.
Hinweis: Dulse Algen sind von Natur aus reich an Jod. Eine übermäßige Einnahme kann zu Störungen der Schilddrüsenfunktion führen. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt eine durchschnittliche Tagesaufnahme von nicht mehr als 0,2 mg Jod.
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Energie
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1078 kJ / 255 kcal
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Fett
davon:
- gesättigte Fettsäuren |
0.3 g
0.1 g |
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Kohlenhydrate
davon:
- Zucker
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38 g
0 g
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Ballaststoffe
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14.2 g
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Eiweiß
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18.1 g
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Salz
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0.02 g
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Pro 100 g / 100 ml
NRV1)
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Magnesium
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323 mg
86 %
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Eisen
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14 mg
100 %
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Jod
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7700 µg
5.133 %
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Kalium
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11500 mg
575 %
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Rohkost
Ökologischer Landbau
ES-ECO-022-GA
EU-Landwirtschaft
Bitte achten Sie für Ihre Gesundheit auf eine abwechslungsreiche Ernährung und gesunde Lebensweise.
Herkunft: Spanien (Atlantik)
Bitte beachten Sie die Zubereitungshinweise auf der Verpackung
Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
Ausgezeichnet
Die Algen von Algamar sind ausgezeichnet gut. Ich mische die Dulse Algen meistens in den Smoothie oder als Topping auf dem Salat. Wir haben schon viele Algen von Algamar probiert und kochen viel und gerne damit.
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