Rohkost-Rezept: Detox Smoothies
Smoothies sind lecker und gesund! Wir empfehlen Smoothies insbesondere am Morgen als ausgewogenen, energievollen Start in den Tag – mit einer Extraportion sekundärer Pflanzenstoffe. Anbei zwei besondere Detox-Rezepte.
Bild und Rezept : Dr. Goerg
Grün:
Zutaten:
- 1/2 mittelgroße Salatgurke
- 1/2 Avocado
- 1/2 Bund Spinat
- 90 ml ( ½ Glas ) Kokoswasser
- Frische Minzblätter
Zubereitung:
Gurke und Avocadohälfte schälen, Fruchtfleisch klein schneiden. Spinat putzen, alles im Mixer pürieren. Kokoswasser hineinrühren und genießen.
Orange:
Zutaten:
- 1 1/2 Tasse Kokoswasser
- 1 EL Mandelmus
- ½ TL Kurkuma
- 1 Tasse Orangenscheiben oder Grapefruit
- 1 Tasse gefrorene Mango
- Kokosflocken als Topping
Zubereitung:
Alle Zutaten in einen Hochleistungsmixer geben und so lange pürieren, bis sie gut vermischt und völlig glatt sind. Wenn die Masse zu dickflüssig ist, etwas mehr Kokoswasser hinzufügen.
Lila:
Zutaten:
- 100g gefrorene oder frische Heidelbeeren
- 120g Kokoswasser
- 1 Esslöffel Leinsamen (optional)
- 100g Pflanzen Joghurt
- 1 Banane
Zubereitung:
Alle Zutaten in einen Hochleistungsmixer geben und so lange pürieren, bis sie gut vermischt und völlig glatt sind. Wenn die Masse zu dickflüssig ist, etwas mehr Kokoswasser hinzufügen.
Rosa:
Zutaten:
- 1/4 Tasse Kokoswasser
- 1/4 Tasse Kokosmilch
- 1 Teelöffel Reissirup (optional)
- 1 Messlöffel Proteinpulver auf Erbsenbasis oder ein beliebiges
- geschmacksneutrales oder Vanille-Proteinpulver
- 1 Tasse gefrorene Himbeeren
- 1/2 Teelöffel Zimt
Zubereitung:
Gib alle Zutaten in den Mixer und püriere sie zirka 1 Minute lang.